Seattle’da Ahıska Türkleri için yemek dersleri
|
| 10/Апреля/2015, 7.43.05 PM |
Seattle’da Ahıska Türkleri için yemek dersleri
Ahıska Türklerini tanımanın yollarından biri de yemek kültürüne dair bilgi edinmek. Yemeklerin nasıl ve nerede pişirildiklerini göstermektedir.
Ahıska Türklerinin mutfak kültürüne olan yoğun ilgisi nedeniyle ABD nin Seattle eyaletindeki Türk Kültür Merkezi’nde yemek dersleri başlatıldı. Özellikle Ahıskalı gençlerin ilgi gösterdiği derslerde katılımcılar yemeklerde kullanılacak malzemeleri ve yemeklerin yapılışlarını kameralarla kaydettiler.
Ahıskalı genç bayanlar Türk yemeklerini yapmaktan ve tatmaktan büyük zevk aldılar.Menüde domates çorbası, bulgur pilavı, kürdan kebabı, cacık ve şekerpare yer aldı. Katılımcılar kullanılan kürdan sebebiyle kürdan kebabını en ilginç yemek, şekerpareyi ise en lezzetli tatlı olarak seçtiler.
Türk yemeklerine olan meraklarını her fırsatta dile getiren Ahıskalı bayanlar yapılan bu aktiviteden oldukça memnun kaldıklarını ve en kısa zamanda tekrarını istediklerini dile getirdiler.
|
|
Категория: Art & Music | Добавил: alim
|
| Просмотров: 1599 | Загрузок: 0
| Комментарии: 6
| Рейтинг: 5.0/2 |
Print 
PDF